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Se faire de bonnes grillades pour pas cher : nos astuces

21 mai 2017

L’été approche à grand pas et l’impatience de faire de bonnes grillades devient de plus en plus importante. Or, le budget n’est pas à négliger même si cette envie ne cesse d’augmenter. Ne vous inquiétez pas, voici nos astuces pour que vous puissiez assouvir cette envie sans trop débourser.

Se construire son propre barbecue avec des choses en sa possession

Pour faire de bonnes grillades sans trop investir, se construire un barbecue soi-même est une option intéressante. Il est possible de fabriquer un barbecue avec des choses qui ne sont pas trop utilisées. En effet, il est possible de créer un barbecue à l’aide d’un vieux bidon par exemple.

Avec un vieux bidon, en le découpant en 2 suivant la hauteur, en lui mettant des charnières, en le posant sur un socle et en mettant une grille dessus, un barbecue assez grand est obtenu. La partie basse du barbecue accueille la grille et la source d’énergie (bois ou charbon de bois en général). La partie haute, à son tour, joue le rôle du couvercle. Ce barbecue original va permettre de faire des grillades pour une grande famille. Dans ce cas, les dépenses à engager sont les achats d’une grille, de charnières et de source d’énergie. Pour les barbecues fabriqués par soi-même, la source d’énergie la plus utilisée est le charbon de bois.

Préférer les barbecues électriques

Il y a 3 sortes de barbecue suivant sa source d’énergie et il s’agit du barbecue au gaz, du barbecue électrique et du barbecue au charbon de bois. Parmi ces 3 sortes existantes, le barbecue électrique est réputé être le moins cher. Du plus petit modèle au plus grand modèle, l’acquisition d’un barbecue électrique ne risque pas de vous ruiner. Il est facile d’utilisation, démarre très rapidement et permet un réglage très précis de la température. Il permet aussi de garder le goût des aliments tel qu’il soit. De plus, le barbecue électrique peut être utilisé à l’intérieur et à l’extérieur. Pour les personnes logeant dans des appartements, elles peuvent se faire de bonnes grillades avec un investissement pas très coûteux. Même si ce barbecue est le moins cher, sa performance n’est pas des moindres comparée à celle des 2 autres types. Il est possible de trouver un barbecue électrique performant à moins de 50 €.

Choisir les barbecues petits modèles

Nombreuses sont les choses qui suivent une certaine logique et les barbecues en font partie. La logique est simple, plus le barbecue est grand, plus le prix augmente. Donc pour pouvoir faire de bonnes grillades sans trop dépenser, les petits modèles sont idéaux. Pour les barbecues ayant une surface de cuisson en forme de cercle, sont considérés comme petits modèles ceux ayant un diamètre inférieur à 47 cm. Il y a aussi ce que l’on entend par des barbecues à poser. Ces barbecues sont assez légers et sont facilement transportables. Ils peuvent être utilisé autant à l’extérieur et à l’intérieur. Ces barbecues sont compris dans les barbecues petits modèles. Les grands modèles (comme les barbecues sur pied) sont donc chers et il n’est pas vraiment conseillé de les acquérir pour espérer faire des grillades pour pas cher.

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